Расшифровка механизма старения человека и животных является одной из фундаментальных проблем всей современной науки. Понимание процессов старения позволит разработать новые методы, направленные на продление жизни человека. За последние десятилетия было предложено много теорий старения, тем не менее ни одна из них не объясняет убедительно механизм этого процесса. В литературе имеются различные определения, наиболее четко, на наш взгляд, это сформулировано в словаре физиологических терминов: «Старение – физиологический процесс, сопровождающийся закономерно возникающими в организме возрастными изменениями, имеющими в основе своей наследственно запрограммированный характер, ограничивающими его адаптационно-регуляторные механизмы и неизбежно приводящими к старости». Однако, несмотря на многочисленные работы, взаимосвязь биохимических и фармакологических процессов, лежащих в основе нарушения адаптации и старения человека, до настоящего времени не совсем была ясна.